Oatmeal baskets
laupäev, 25. mai 2019
Hei hei!
Siit siis tuleb üks patuvaba magustoit, mis valmib kiirelt ning maitseb erinevate marjadega imehästi 😋
2 keskmise suurusega küpset banaani
100 g vedelat mett
1 tl kaneeli
1 tl vanillisuhkrut
näpuotsaga soola
135 g täisterakaerahelbeid
Täidis:
200-240 g Saare kreeka jogurtit
1 tl vanillisuhkrut
värskeid või külmutatud marju
Kaunistuseks:
chia seemneid
Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Purusta kausis banaanid kahvliga. Sega juurde mesi, kaneel, vanillisuhkur ja sool. Lisa kaerahelbed ning lase segul 20 minutit seista. Täida muhvinipanni augud kaerahelbe seguga ning küpseta ahjus 15-20 minutit, kuni korvikesed muutuvad kuldpruuniks. Võta ahjust ja lase neil jahtuda. Enne serveerimist sega kreeka jogurt vanillisuhkruga. Tõsta lusikaga korvikestesse jogurtit ning lisa peale enda valitud marjad, pähklid, seemned jms.
Head maiustamist!
Hey hey!
Here comes a really delicious and quick made dessert which tastes wonderfully with different berries 😋
2 medium size bananas
100 g liquid honey
1 teaspoon cinnamon
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt
135 g whole grain flakes
Filling:
200-240 g Saare Greek yogurt
1 teaspoon vanilla sugar
fresh or frozen berries
Topping:
Chia seeds
Put the oven to 180 degrees warm. Crush the bananas in a bowl with a fork. Add honey, cinnamon, vanilla sugar and salt. Add the oatmeal and let the mixture stand for about 20 minutes. Fill the muffin pan holes with the mixture and bake in the oven 15-20 minutes until the baskets become golden brown. When they are ready, take them out and let cool. Before serving, mix Greek yogurt with vanilla sugar. Spread the yogurt with spoon and add berries, nuts, seeds edc.
Bon Appetit!
